Menu
EUR

Sherry

Sherry is een versterkte wijn gemaakt van witte druiven die worden geteeld in de buurt van de stadJerez (Jerez de la Frontera), Spanje. In het Spaans heet het vino de Jerez.
Het woord \"sherry\" is een verengelsing van Jerez. In vroeger tijden w...

39 Producten
Toon:
Toon 25 - 39 van 39
Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001
€46,85 €38,72
Stukprijs: €77,44 / Liter
 
Dos Cortados Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado 0,5L -GB-
Dos Cortados
Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado 0,5L -GB-
Dos Cortados Solera Especial 20YO Palo Cortado 0,5L Land van herkomst:  Spanje I...
€34,65 €28,64
Stukprijs: €57,28 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Oloroso 2001 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso 2001 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso 2001 Sherry 0,5L Land van herkomst: Spanje Inh...
€55,90 €46,20
Stukprijs: €92,40 / Liter
 
Williams Vintage Collection Fino En Rama 0,5L 15%
Williams Vintage Collection Fino En Rama 0,5L 15%
Williams Vintage Collection Fino En Rama 0,5L 15% Land van herkomst: Spanje Inho...
€19,59 €16,19
Stukprijs: €32,38 / Liter
 
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml Gift box
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml Gift box
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml 40,0% Alcohol is een Prem...
€107,69 €89,00
Stukprijs: €127,14 / Liter
 
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Solera Gran Reserva 700ml Gift box
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva 700ml Gift box
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva 700ml 38,0% Alcohol is een Premium Sher...
€49,49 €40,90
Stukprijs: €58,43 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Palo Cortado En Rama 2002 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Palo Cortado En Rama 2002 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Palo Cortado & Rama 2002
€67,38 €55,69
Stukprijs: €111,38 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Fino En Rama 2012 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Fino En Rama 2012 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Fino En Rama 2012 0,5L Land van herkomst:  Spanje Inho...
€13,75 €11,36
Stukprijs: €22,71 / Liter
 
Williams & Humbert Jalifa 30YO Amontillado 0,5L 20%
Williams & Humbert Jalifa 30YO Amontillado 0,5L 20%
Williams & Humbert Jalifa 30YO Amontillado 0,5L 20% Land van herkomst: Spanje In...
€51,24 €42,35
Stukprijs: €84,69 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003
Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003
Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003 Land van herkomst: Spanje Inhoud...
€42,58 €35,19
Stukprijs: €70,37 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L
€19,19 €15,86
Stukprijs: €38,38 / Liter
 
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2003 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2003 Sherry 0,5L
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2003 Sherry 0,5L
€41,85 €34,59
Stukprijs: €69,17 / Liter
 
Williams & Humbert Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML
Williams & Humbert
Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML
Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML is een Sherry van het merk W...
€13,95 €11,53
Stukprijs: €15,37 / Liter
 
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico 700ml Gift box
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico 700ml Gift box
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico 700ml 40,0% Alcohol is een Premiu...
€244,81 €202,32
Stukprijs: €289,02 / Liter
 
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 500ml Gift box
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 500ml Gift box
Delicate amberkleurige Amontillado Sherry uit de antieke verzameling van, Fernan...
€38,07 €31,46
Stukprijs: €62,93 / Liter
 
Toon 25 - 39 van 39
Sherry

Sherry

Korte beschrijving van sherry
Sherry is een versterkte wijn gemaakt van witte druiven die worden verbouwd in de buurt van de stad Jerez de la Frontera in Andalusië, Spanje. De wijn rijpt minimaal drie jaar in vaten en wordt daarna gebotteld. Sherry kan droog of zoet zijn, maar wordt altijd verrijkt met cognac.

Sherry werd voor het eerst gemaakt door de Feniciërs in de 11e eeuw voor Christus. De naam "sherry" komt van het Arabische woord voor "sap" of "must". Sherry werd in de 16e en 17e eeuw erg populair in Engeland en is vandaag de dag nog steeds een van de meest populaire versterkte wijnen ter wereld.

Hoe sherry wordt gemaakt
De witte druiven die worden gebruikt om sherry te maken, worden in de herfst geoogst en geplet. Het resulterende sap wordt twee weken gefermenteerd en vervolgens verrijkt met cognac. De versterkte wijn wordt vervolgens overgebracht naar vaten voor veroudering.

Na verloop van tijd verliest de sherry water en alcohol door verdamping, waardoor de smaken worden geconcentreerd. Elk jaar wordt een deel van de sherry uit het oudste vat getapt en gebotteld.

De verschillende soorten sherry
Er zijn drie hoofdsoorten sherry: licht, medium en donker.

Lichte sherry is de meest voorkomende soort. Het is gemaakt van witte druiven en heeft een lichte, fruitige smaak. Medium sherry is gemaakt van rode druiven en heeft een vollere body en een complexere smaak. Donkere sherry wordt gemaakt van zwarte druiven en heeft een rijke, zoete smaak.

Foodpairing met sherry
Sherry is een veelzijdige wijn die bij een verscheidenheid aan gerechten kan worden genoten. Hier zijn enkele geweldige voedselcombinaties voor sherry:

- Combineer droge sherry met zoute gerechten zoals olijven, noten of vleeswaren. Het zoute van het eten zal de smaken in de sherry accentueren.

-Off-dry of zoete sherry's passen goed bij fruit en kaas. Probeer ze te combineren met gerechten zoals geroosterde vijgen, peren of appels. Rijke kazen zoals manchego of cheddar zijn ook goede keuzes.

-Amber- of oloroso-sherry's hebben complexe smaakprofielen die goed bestand zijn tegen rijke vleesgerechten. Probeer ze te combineren met gestoofd rundvlees, vlees van wild of lamsschenkel.

Merken
  • Bekijk meer
Smaak
  • Bekijk meer
Volume in Liters
Prijs
Min Max
Sluiten
 
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal excl. btw
€0,00
Bestel nog voor €500,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »