Calera Chardonnay 2022 von der kalifornischen Central Coast ist ein 100 % Chardonnay aus den kalkhaltigen Böden des Mount Harlan. Die Nase enthüllt ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, verwoben mit Noten von nassem Stein, Brioche und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit knackiger Säure und einem mineralischen Kern, der Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Mandel liefert. 14 Monate in französischer Eiche (30 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel oder Weichkäse und spiegelt Caleras handwerkliche Präzision und Engagement für das Terroir wider. Der Jahrgang 2022, bekannt für seine Ausgewogenheit und Intensität, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein von der Central Coast für Liebhaber, die Eleganz und Mineralität suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.