Entdecken Sie den Calera Mount Harlan Chardonnay 2018, einen raffinierten Weißwein von der Central Coast mit Apfel-, Zitronen- und Brioche-Noten, ideal zu Hummer oder cremigem Käse.
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Produktbeschreibung
Der Calera Mount Harlan Chardonnay 2018 ist ein raffinierter Weißwein von der kalifornischen Central Coast, hergestellt vom Weingut Calera aus dem Weinberg Mount Harlan. Dieser Jahrgang 2018 zeigt einen blassen Goldton und eine komplexe Nase von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich mit einem Hauch von Brioche, Feuerstein und subtiler Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Abgang mit einem Hauch von Eichenholzkomplexität. Vergoren und gereift in (teilweise neuen) französischen Eichenfässern, spiegelt dieser Wein das kalkreiche Terroir von Mount Harlan wider. Er passt perfekt zu Hummer, gebratenem Geflügel oder cremigem Käse und bietet ein anspruchsvolles Speiseerlebnis. Nach über fünf Jahren Lagerung lässt er sich wunderbar trinken, kann sich aber in den nächsten 3–5 Jahren noch weiterentwickeln und reichere, nussigere Noten entwickeln. Dieser Chardonnay ist ein Beleg für Caleras Ruf, hochwertige Weißweine von der Central Coast mit Finesse und Eleganz herzustellen und spricht Liebhaber an, die einen Wein im burgundischen Stil suchen.