McManis Merlot 2020 aus dem kalifornischen Central Valley ist ein 100 % Merlot aus sandigen Lehmböden, der einen weichen und zugänglichen Ausdruck der Rebsorte bietet. Die Nase offenbart eine reiche Palette von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, unterlegt mit Kakao, Gewürzen und subtiler Eiche, mit einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit üppigen Tanninen und lebendiger Säure, die einen saftigen Fruchtkern ausbalancieren. Dank der 6-monatigen Reifung in französischer Eiche bietet er einen weichen, anhaltenden Abgang mit mäßigem Alterungspotenzial, ideal für den frühen Genuss. Dieser Merlot passt perfekt zu gebratenem Geflügel, Pasta mit roter Sauce oder Weichkäse und spiegelt McManis' Engagement für die Herstellung zugänglicher, fruchtbetonter Weine wider. Der von warmen Bedingungen geprägte Jahrgang 2020 brachte einen Wein von bemerkenswerter Zugänglichkeit hervor und bietet einen vielseitigen Rotwein aus dem Central Valley für Liebhaber, die Eleganz und Leichtigkeit suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine weiche Struktur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für den gemütlichen Genuss und alltägliche Mahlzeiten und fangen die Essenz des warmen kalifornischen Terroirs ein.