Der Weingut Bischel Appenheimer Terra Fusca Riesling 2018 aus Rheinhessen ist ein 100 % Riesling aus den Lössböden des Weinbergs Terra Fusca. Das Bouquet offenbart eine lebendige Palette von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale, verwoben mit feuchtem Stein, Feuerstein und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit knackiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Gewürzen. In Edelstahl gereift, um die Frische zu bewahren, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Riesling passt perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Salaten oder Weichkäse und spiegelt Bischels handwerkliche Präzision und Engagement für das Terroir wider. Der Jahrgang 2018, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein aus Rheinhessen für Liebhaber, die Eleganz und Mineralität suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler.