Bond Pluribus 2009, afkomstig uit Spring Mountain in Napa Valley, is een 100% Cabernet Sauvignon, afkomstig van vulkanische bodem. Het bouquet biedt een levendige mix van bramen, cassis en donkere kers, verweven met grafiet, kruiden en subtiel eikenhout, met een minerale ondertoon. De smaak is vol en onberispelijk gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die een rijke fruitkern in balans brengen. 20 maanden gerijpt op Frans eikenhout levert een krachtige, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde steaks, wild of oude kazen, weerspiegelt deze Cabernet Bonds ambachtelijke precisie en single-vineyard filosofie. De jaargang 2009, geprezen om zijn intensiteit en balans, leverde een wijn op met een opmerkelijke diepte en biedt een verfijnde Napa rode wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar een gedurfde maar elegante expressie van het terroir van Pluribus. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken hem een uitstekende keuze voor verzamelaars.