De Pira waren een oude familie van wijnmakers, vermeld in de parochieregisters sinds de zeventiende eeuw, die ook wijnmakers werden in de late negentiende en vroege twintigste eeuw. Gigi Pira, legendarische exponent van de oude productieschool, creëerde zijn wijnen door druiven te mengen van zijn eigen percelen Cannubi, San Lorenzo en Via Nuova. Hij voerde aan dat, net zoals koeien in de beste weiden moeten grazen om uitstekende melk te produceren, alleen de beste wijngaarden voor wijn moeten worden gekozen. Maar daar hield Pira's gehechtheid aan traditie niet op: hij was in feite de laatst overgebleven wijnmaker

het persen te voet en de productie uitvoeren zonder de ondersteuning van technische middelen. Sinds 1980 wordt de continuïteit gegarandeerd door Chiara Boschis en haar ouders Franco en Ida, die al verbonden waren met de Pira-familie door een diepe vriendschap en wederzijdse waardering en die een historische familie van Barolo-producenten vertegenwoordigen uit de 18e eeuw, nu in de 9e generatie. Na haar afstuderen begon Chiara haar passie voor wijn en voor haar wereld fulltime te volgen, en werd ze een van de eerste vrouwelijke producenten van Barolo vanaf het einde van de jaren tachtig. De zorg voor dit "kleine grote huis" heeft een nieuwe impuls gegeven aan de kelder en

in productiestijl. Sinds 2010, in eigendom van het bedrijf, wordt Chiara vergezeld door haar broer Giorgio die met haar de grote passie deelt voor het werken in de wijngaard en in de kelder, eveneens met dertig jaar ervaring. Het werk aan de wijnstokken, strikt handmatig, wordt uitgevoerd met uiterste zorg en respect voor het milieu, volgens de voorschriften van de biologische teelt, waarvoor het bedrijf is gecertificeerd sinds de oogst van 2014. De productie is zeer beperkt (ongeveer 40.000 flessen per jaar), van druiven van directe productie.

***Luxurious Drinks exclusive importer of Poderi Aldo Conterno for the Netherlands***