Castello dei Rampolla d'Alceo 1999, gemaakt in het Italiaanse Toscane, is een blend van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot uit een klassieke jaargang, die de klei- en kalksteenterroir van het landgoed in Panzano perfect tot zijn recht laat komen. Het bouquet onthult geëvolueerde bramen, cassis en donkere kersen, met tonen van leer, tabak en grafiet, geaccentueerd door hints van kruiden en mineraliteit. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het rijpe fruitprofiel ondersteunen. De wijn is sinds 1994 biodynamisch, de zorgvuldige wijnbereiding en de rijping op Frans eikenhout zorgen voor een lange, verfijnde afdronk met een opmerkelijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, gegrild wild of oude kazen, deze wijn is een verzamelobject en belichaamt het iconische terroir van de Chianti Classico-regio. Door zijn diepte en elegantie is dit een opvallende Super Tuscan uit de oogst van 1999. Hij biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe, complexe rode wijn.