Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen Riesling GG 2016, afkomstig uit het Duitse Nahe-gebied, is een 100% Riesling afkomstig van de leisteen- en lössbodems van de wijngaard Frühlingsplätzchen. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, citroenschil en witte perzik, gelaagd met natte leisteen en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een levendige zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een uitgesproken minerale kern, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt op neutraal eikenhout, weerspiegelt deze wijn de ambachtelijke precisie van Emrich-Schönleber. De jaargang 2016, bekend om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit, ideaal om te combineren met zeevruchten, lichte salades of romige kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem tot een verzamelobject en toont het unieke terroir van Frühlingsplätzchen. Deze Grosses Gewächs heeft een uitstekend bewaarpotentieel en biedt de liefhebber een verfijnde weergave van de op leisteen gebaseerde wijnbouw in het Nahegebied.