Top wijn uit Veneto Italië
De Noordoost-Italiaanse regio Veneto staat bekend om zijn hoogwaardige wijnbereiding. Amarone della Valpolicella, een rode wijn gemaakt door middel van een droogproces vóór de gisting, en Prosecco, een mousserende wijn gemaakt van de Glera-druif, zijn twee van de beroemdste wijnen uit deze regio. De rode wijn, met zijn rijke karmozijnrode tint en aroma's van weelderig rood fruit en kruiden, is een geschikte aanvulling op stevige gerechten zoals gebraden vlees en oude kazen.
