Calera Mount Harlan Chardonnay 2014 von der kalifornischen Central Coast ist ein 100 % Chardonnay aus den kalkhaltigen Böden des Mount Harlan. Das Bouquet bietet eine lebendige Palette von grünem Apfel, Birne und Zitronenschale, unterlegt mit Noten von nassem Stein, Brioche und einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit lebendiger Säure und einem mineralischen Kern, der Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Mandel liefert. 14 Monate in französischer Eiche (30 % neu) gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Dieser Chardonnay passt perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Hähnchen oder Weichkäse und spiegelt Caleras Hingabe zur Herstellung von Terroir-Weinen wider. Der Jahrgang 2014, bekannt für seine Ausgewogenheit und Intensität, brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor und bietet einen raffinierten Weißwein von der Central Coast für Liebhaber, die Eleganz und Mineralität suchen. Sein harmonisches Geschmacksprofil und seine strukturierte Eleganz machen ihn zu einer herausragenden Wahl für Sammler und fangen die Essenz des einzigartigen Terroirs von Mount Harlan ein.