Le Volte dell'Ornellaia 2016, gekeltert in der italienischen Toskana, ist eine Merlot-betonte Cuvée mit Sangiovese und Cabernet Sauvignon aus einem außergewöhnlichen Jahrgang, der vom lehm- und kalkhaltigen Terroir des Weinguts in Bolgheri stammt. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Graphit und dezenter Eiche, akzentuiert durch einen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er mittelkräftig und harmonisch, mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausbalanciert. In französischer Eiche gereift, spiegelt dieser Wein Ornellaias sorgfältige Weinbereitung wider und bietet einen langen, raffinierten Abgang mit gutem Alterungspotenzial. Perfekt zu gebratenem Fleisch, Pastagerichten oder gereiftem Käse – ein echtes Sammlerstück, das Liebhabern eines vielseitigen Supertoskaners ein anspruchsvolles und zugleich zugängliches Trinkerlebnis bietet. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Wein des Jahrgangs 2016, ideal zum sofortigen Genuss.