Feine Weine aus Spanien - Spanien nimmt einen besonderen Platz in der Welt des Weins, dank seiner reichen Geschichte, die Vielfalt ihrer Weine und seine Produktion (Spanien liegt an dritter Stelle auf der Welt Wein Tisch, geschlagen nur von Frankreich und Italien).
Die Atlantik-beeinflussten Weinberge des Nordens spezialisiert, leichte, trockene Weißweine und erfrischend, während jene in der Nähe der üppigen mediterranen Produkten, wenn auch schwere und oft hoher Alkohol-, Rot.Eine wichtige Ausnahme ist der nordöstlichen Region Katalonien, wo landeinwärts Weinberge mit einer größeren Höhe Excel in der Produktion von Cava, Spaniens ganz eigenen Sekt von der traditionellen Champagner-Methode produziert.
Im Süden, Andalusien, mit seiner Mischung aus atlantischen und mediterranen Einflüssen, ist die Heimat einer der größten angereicherte Weine der Welt: Sherry.
Die meisten spanischen Provinzen haben unterschiedliche regionale und kulturelle Unterschiede, die offensichtlich sind in der breiten Palette von stilistischen Vorlieben. Ihrer autonomen Struktur ermöglicht es den Regionen, ihre eigenen Gesetze durchzusetzen Wein während des Aufenthalts in den größeren Rahmen der Europäischen Union und der Spanier kontrollierten Herkunftsbezeichnung System - das DO-oder Herkunftsbezeichnung. Die Vielzahl von Rebsorten reicht von berühmten regionale Spezialitäten wie Tempranillo, Garnacha, Macabeo, Verdejo, Palomino und Pedro Ximénez, zu großen internationalen Sorten.
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